いぶりがっこ(LLサイズ)1本(約700g)
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いぶりがっこ(LLサイズ)1本(約700g)

¥750 税込

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いぶりがっこは山内村(現横手市山内)が発祥の地と言われております。山内特産の大根をいろりの火棚の上につるしていぶります。この時燃やすナラの木の香りが大根にしみ、普通のたくわんでは味えない香ばしい匂いは「いぶりがっこ」独特のものであり雪国秋田の手作りの味として喜ばれております。又、このLLサイズは南郷温泉でしか販売しておりません。 ※農林水産省の日本地理的表示GI登録が認められた秋田県山内産  いぶりがっこです。